Samsun'un Döneri

Deniz kıyısında Samsun'da,
Lezzetiyle damakta kalan bir tat,
Herkesin sevdiği etli bir şölen,
Döner, lezzetten göklere yükselen.

Kuzu veya dana marine edilmiş,
Özenle pişirilmiş, adeta sevgiyle sarılmış,
Lavaş ekmek üzerinde dilimlenmiş,
Taze sebzelerle süslenip, baharatlarla lezzetlendirilmiş.

Sos gerekmez, et kendisi konuşur,
Sulu ve lezzetli, zengin bir tat sundurur,
Ve ısırınca, damakta bir patlama,
Gerçek bir zevk, asla unutulmayacak bir armağan.

Sokakta satılan ya da restoranda yenilen,
Döner hepimizi hayranlıkla selamlar, şaşırtır, mest eder,
Yiğitlerin tercihi, fakirin dostu,
Herkesin gözdesi, Samsunlu'nun gururu.

Gel, tadına bak bu lezzetli şölene,
Samsun'da gözlerini kapatacağın bir keyfe,
Unutmayacağın bir yemek deneyimi,
Döner, asla pişman olmayacağın bir lezzet serüveni.

Obur Han